RouRou的奇異果札記

Hello   大家好   我是RouRou.柔柔

冬季除了我喜歡的草莓女王之外當然還有酸甜多汁柑橘啦～

今天我要幫大家試吃台南起士公爵季節限定美人柑乳酪蛋糕

是的！

我最喜歡的乳酪蛋糕要跟美人柑來場羅曼蒂克的約會啦！

好期待唷～

起司公爵Cheese Duke

連續四年從第52屆開始到第55屆金馬

成為金馬獎指定甜點與國際貴賓禮外，更是2018最具指標性的金馬晚宴甜點！

即便只訂一個蛋糕，該給的也一樣都不落下哦！

精美的提袋、甜點的DM、蛋糕刀/叉子盤子一應俱全

貼心的小卡也提醒我們能有多項口感的吃法呢！

台南起士公爵季節限定美人柑乳酪蛋糕-6吋

剛收到蛋糕時是冷凍的狀態

所以上面的柑橘醬都還是凝固樣

喜歡冰涼綿密像冰淇淋口感的朋友

可以室溫退冰10分鐘再品嚐哦～

冷藏一晚後上方的柑橘醬也回復原本的濃郁狀態

此時的乳酪蛋糕也就是最經典的鬆軟口感

對甜點有顧慮的朋友，可以放心選擇起士公爵家的甜點

因為他們都是無奶油、 無澱粉、無麩質、 無鮮奶油

有麩質攝取考量的朋友也能安心品嘗

身為乳酪蛋糕的小粉絲，一定要馬上切一大塊來試吃啦！

（我是冷藏的狀態切的，所以不太漂亮，不要介意啊～）

起士公爵家有非常多口味的乳酪蛋糕

這個季節限定的美人柑乳酪蛋糕可大有來頭

上層的美人柑桔醬的柑橘是來自雲林古坑搖滾農場30年老欉橘樹

不灑除草劑 、減去退酸劑

農場主人說「我不能保證又大又甜，但能給你橘子真正的味道！」

蛋糕第一口會吃到主廚精心熬製柑橘醬

除了金黃果肉帶來的酸甜滋味外，裡面也有添加些許的橘皮具慢熬

因此還會有一點點微苦的味道，不過柑橘醬本身還是甜大於酸優於苦的！

經典的乳酪蛋糕就不用說啦～

第二口後濃郁的乳酪香氣自然地從味蕾蔓延

鬆軟綿密的蛋糕體搭上酸甜清爽的柑橘醬

是一款非常有層次又不膩口的甜點

RouRou特別喜歡起士公爵乳酪自然的酸、醇、濃、香與低熱量

這個冬季還沒找到下午茶的甜點嗎？

別錯過了台南起士公爵推出的季節限定美人柑乳酪蛋糕

不僅我自己喜歡吃，也是送禮最佳選擇呢！

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//*本篇為起士公爵提供試吃*// ​

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