Hello 大家好 我是RouRou.柔柔
雖然疫情早就放鬆了,但隨著前幾年情況最嚴重的時候,
我就發現那陣子大家好像特別喜歡電烤盤這種居家料理電器!
仔細想想也沒錯,一插即用的小家電的確很適合極少開瓦斯煮食的忙碌現代人~
不敢用明火?家裡沒叫瓦斯?不想出門人擠人?
沒關係!有了【義大利 CUOCO】多功能大容量不沾調理鍋
隨時都可以揪三五好友到家裡來烤肉、吃火鍋囉!
【義大利 CUOCO】多功能大容量不沾調理鍋是固鋼興業代理的產品
外箱包裝簡約清新,裡面的主機和配件都有被保麗龍好好保護,每件都卡的嚴絲合縫的哦!
多功能大容量不沾調理鍋配件含主機、東方炒盤、深鍋、鍋蓋、長方蒸架、電源線及說明書
※建議使用電器產品前,一定要仔細閱讀說明書唷~!!!
此多功能調理鍋本人也太美了吧!!!尖叫!!!!
這個組合有附2個烤盤,上圖是比較淺的東方炒盤,可以用來煎牛排、煎魚、煎餃等
平常要烤肉~享受無煙燒烤時~就用這個烤盤就好囉~~~
這個的話就是4公升的深鍋,容量很大,足足可以放進一整隻雞!!!
以我的600ML保溫瓶當比例尺,大概能放進兩個半這麼大,炒菜、煮湯都沒問題!
除了兩個烤盤外,還有附一個長方蒸架,可以和深鍋搭配使用~
早上想蒸個包子、饅頭、玉米、雞蛋、燒賣或是加熱剩菜都很方便!!
鍋蓋上的出氣孔蠻隱形的,蓋上後正面幾乎看不出來,不會有一個洞破壞整體美感!
【義大利 CUOCO】多功能大容量不沾調理鍋電壓 110V,不可以使用非原廠電源線,
且使用時務必將插頭插到底,以免接觸不良;同時高功率產品也不要在延長線上使用哦!
可輕鬆調節三段12節火力;機身底部四角有防滑設計,烹調時不會亂移動!
且通過SGS重金屬檢測,不含PFOA/PFOS,消費者可安心使用❤❤❤
首先用東方炒盤來測試看看這麼美的機型到底好不好用、實不實用
可以隨意準備一些自己喜歡的肉類和蔬菜~
然後開大火加熱約三分鐘,再放油,等油熱了就接著放雞腿~
因為雞腿排比較厚,所以我改成用中大火煎,記得要皮面先朝下哦!
淺煎烤盤上有油切紋路,煎或烤同時可以濾掉多餘的油脂✔
兩面各煎幾分鐘就好啦~
火力還蠻平均的,不會有某一塊特別焦,皮也不會沾黏在烤盤上!
邊烤邊吃最幸福,熱騰騰雞汁都還完美保留在雞肉中❤
不沾鍋設計特別棒,烤完直接用廚房紙巾擦一擦就能繼續料理下一道👍🏻
我很喜歡烤盤和電源的分離式設計,待烤盤冷卻後直接拿走清洗就行了🙆🏻♀️
清洗時不用很麻煩的一直拿著電源線,也完全不需要擔心主機會進水!!!
大容量的烤盤可以一次烹調多種料理
稍微翻炒幾下就可以上桌了,其實也蠻適合懶人的哈哈哈
彩椒炒青花菜👉🏻加點鹽拌一下等軟化就是熟了,顏色漂亮、營養均衡!
煎櫛瓜👉🏻買不到雞蛋所以就直接乾煎,灑點胡椒鹽也蠻好吃的,更原汁原味!
烤鑫鑫腸👉🏻加工食品不宜吃太多,但偶爾來幾根還是可以的><
如果只有自己一個人吃飯的話
其實可以跟鐵板燒一樣,一邊煎主餐肉一邊炒青菜,
我只要端一碗白色在前面配就好了,社恐人天堂XD
然後我要用深鍋料理甜豆炒鴻禧菇
材料只有甜豆、紅蘿蔔、蝦皮、鴻禧菇
(本來是要用蝦米的~但拿錯了~我就懶得再開冰箱啦~)
深鍋加熱可能需要多一兩分鐘,一樣先放油,等油熱了就爆香蝦米、紅蘿蔔,
接著放入甜豆炒一下,最後再放鴻禧菇進去,如果豆子還沒熟可以適量一些水~
火力很大,隨便炒兩下感覺就很美味了,真的簡單又方便❤
這種不沾鍋一定不能使用鐵鏟翻炒,只能用木鏟或矽膠鏟才不會傷害塗層唷~
再用深鍋一鍋到底煮一個我最近很愛的👉🏻味噌蔬菜湯
材料如圖:洋蔥、紅蘿蔔絲、味噌、豆腐、高麗菜和蔥花
如果家裡有魚丸(虱目魚、旗魚)也可以放進去一起煮,我覺得味道更豐富更好吃~
第一步放油炒洋蔥、紅蘿蔔絲,然後把高麗菜也一起炒到斷生,
嫌麻煩就只要把洋蔥和紅蘿蔔炒軟,再倒開水,接著依序放入剩餘的高麗菜、豆腐就好了~
我個人會習慣先炒一下,不然高麗菜梗可能還會有點生味,我不喜歡><
湯煮好後再放融化味噌加熱至沸騰前即可,我都會放一點白糖中和味噌的鹹味!
味噌湯好吃的秘訣是起鍋前可以放一點味霖增加風味,
最後再依照個人喜好放蔥花點綴一下就好啦~
滿滿的蔬菜很有飽腹感,而且味噌湯熱量不會很高,可以常常喝❤
煮這一鍋湯完全不用換鍋,從爆香到上桌就是一鍋搞定,真的很方便耶!
最後再用這個百變料理鍋來蒸餃子
剛好我過年前有醃製一批韓式泡菜,最近為了消耗它們就瘋狂包水餃XD
這次用的是深鍋+蒸架的組合,放半鍋水大火加熱到沸騰大約需要13分鐘~
自己包的水餃比較大,一次大約可以蒸20顆,考慮到透氣性問題就沒有用盤子了,
而是把耐高溫的蒸籠布直接放在蒸架上,然後再放餃子,這樣就不沾、透氣性又最好!
我這次用中大火加蓋蒸15分鐘,餃子就完全熟囉!!!
最開始是用最大火力蒸的,但我發現水會撲鍋,所以後來改用中火偏大,結果也很OK哦!
一開蓋就煙霧瀰漫,空氣裡飄著淡淡的餃子香,每顆蒸餃都超完整~
蒸餃做法超簡單,不用像水餃一樣要點兩次水,也沒有會黏鍋/破皮的問題~
好久沒吃到新鮮出爐的蒸餃了,怎麼突然有種幸福感啦!❤
【義大利 CUOCO】多功能大容量不沾調理鍋有多功能使用性❤
不論是要煎牛排、炒年糕、煮火鍋、燉雞湯、蒸水煮蛋,甚至是油炸食品都行!
同時有內建安全釋壓氣流口,機器一旦過熱會也自動斷電,很安全的哦~
簡約俐落的設計,不使用時擺著也很有質感!覺得大家都需要有一台❤
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