RouRou的奇異果札記

Hello   大家好   我是RouRou.柔柔

首先恭喜起士公爵滿十週年啦！（掌聲鼓勵，拍拍手＋歡呼）

再恭喜中部的朋友們有福啦～

因為起士公爵9/27台中首店開幕了！就在台中中港店！！！

有去新光三越的朋友們就可以順道去買點心吃搂～

◆今日主角◆

評比常勝軍 純粹原味乳酪蛋糕

靜岡熔岩抹茶布朗尼

第一個先分享純粹原味乳酪蛋糕6吋

吃過起士公爵這麼多顆乳酪蛋糕

～這一次終於要來跟大家分享原味啦～

大家有沒有發現這次的包裝設計成更沉穩的墨綠加橘色

配上外盒的燙金品牌LOGO真的超有質感！！！

而且這次把如何切蛋糕的小貼士直接印在盒內

蛋糕座上還直接標好了6人份8人份的切線（也太方便了吧）

以後就能完美的均分蛋糕啦～

起士公爵重乳酪全系列蛋糕都是無麩質的

成分無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無防腐劑、無化學香精香料

即便是在減重和有健康考量的朋友都可以放心的食用

悠閒的午後就來塊蛋糕吧！

我相信之前與小農合作各種口味的蛋糕都能這麼好吃

就是因為它最原本的那個乳酪蛋糕做的很優秀

才能襯托出各種口味的特別

純粹原味就是100%的純乳酪

可以品嘗到最原始頂級乳酪的味道

一入口就是很天然很純粹的乳香

跟著口水化掉後天然的乳酪會有一種微鹹跟甘甜的交織

這是跟其他口味不一樣的地方

RouRou習慣會分割好品嚐的份量再放入冷凍庫

等我要吃的時候再拿出來退冰或是放冷藏一個晚上

我個人最喜歡的口感是冰冷凍之後微微退冰的感覺

這時候的乳酪蛋糕吃起來會有冰淇淋一般軟綿的口感

我覺得是最剛好的

接著來分享春末限定版的靜岡熔岩抹茶布朗尼6吋

它是世界唯一獲得米其林指南iTQi二星殊榮之布朗尼

堪稱是抹茶控的夢幻逸品！！！

看到蛋糕本人也太驚艷了吧！怎麼會美成這樣～～～

不得不說它的賣相真的太好了

我收到蛋糕的那天瘋狂洗我IG的限時動態

讓我的朋友們視吃（狂被罵太邪惡了ㄎㄎ）

有幾個朋友問我說這不是妳常常分享的那家店嗎？原來還有這種布朗尼哦！

YES～我還順便告訴他們台中店開幕了

大家逛新光三越的時候就可以在現場買，不用湊運費了唷

這次沒有給平常的塑膠蛋糕刀

而是附上了比較環保的蛋糕線刀，是還蠻簡單的切分蛋糕工具

用法就是拉直線刀，讓它在切下蛋糕時能分出一條很直的切線

不過因為我第一次用不太習慣，應該把紙板拿掉比較好切～

總之切完的蛋糕就像上圖一樣真的比較漂亮

也不會破壞這美的犯規的顏值～

靜岡熔岩抹茶布朗尼使用茶香濃郁的日本純正靜岡抹茶粉

上層的熔岩抹茶巧克力是慢火熬煮的白巧克力與靜岡抹茶粉完美結合

入口後白巧克力與茶香韻味非常深厚，單單這個口味的巧克力我會買耶！

蛋糕體則是經過主廚32次的嘗試，調配出苦甜最適中的苦甜抹茶布朗尼

吃起來的茶香很濃厚，口感比較濕潤紮實，

同時綿密的就像嚐了一口冰淇淋一樣入口即化

跟經典的布朗尼感覺完全不同，各有特色！

但RouRou覺得喜歡抹茶的朋友一定要嘗試過這個口味呀！

今天分享的兩顆蛋糕到貨後

可以冷藏4天，冷凍7天，常溫約2-3小時，記得要避免太陽直射！

那就希望大家喜歡今天美味甜點的分享啦～

▎More Information

純粹原味乳酪蛋糕 

靜岡熔岩抹茶布朗尼

▼更多起士公爵相關文章▼

【試吃】台南起士公爵 美人柑乳酪蛋糕／季節限定，想吃趁現在唷～

【試吃│蛋糕】母親節蛋糕推薦！起士公爵雪釀香芋乳酪蛋糕／下午茶、過節、點心都適合分享的好吃甜點～

【試吃│蛋糕】起士公爵 夏季限定陽光鳳梨乳酪蛋糕／熱帶風情x酸甜果香，甜蜜旺來迎接好運氣～

【試吃│蛋糕】起士公爵 夏日派對芒果乳酪蛋糕／台南玉井芒果x乳酪的盛夏狂歡節～

【試吃│蛋糕】起士公爵荔枝玫瑰乳酪蛋糕／適用於各種節日的甜蜜心型蛋糕底家啦～～～

【試吃│伴手禮】起士公爵鳳梨金磚費雪＆墨金芝麻費雪／沒吃過的新口味，也是中秋伴手禮的新選擇哦～

【試吃│蛋糕】起士公爵75%皇家布朗尼、80%比利時手工生巧克力／聖誕節禮物＆年末派對必備，屬於大人們的苦甜口感～

起士公爵官網

https://www.cheeseduke.com.tw/

起士公爵粉絲團

https://goo.gl/yGuzAf

加入Line@粉絲團

https://page.line.me/cheeseduke

門市銷售據點

-永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號

-9/27開幕台中中港店-新光三越中港店(OPEN 11:00-22:00)

台中市西屯區台灣大道三段301號B2F

- 台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F

-明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號

-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F

-台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

-台北新光三越信義新天地A11 B2

​​

//*本篇為起士公爵提供試吃*// ​ ​

​