Hello 大家好 我是RouRou.柔柔
米塔集團旗下擁有14大品牌
跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、日式料理、休閒茶館、咖啡餐館等等
目前最新的美食版圖就是「米塔炙燒牛排專門店 」
主打CHOICE等級『濕式熟成牛肉』
每道牛排皆提供高溫380度的鑄鐵磁石，可自由拿捏牛肉生熟度！
此外也提供18款多元化經典排餐
想吃豬、雞、牛、海鮮，一應俱全，絕對能滿足各位老饕的胃！
門市最新優惠活動
【12/12(六)-12/23(三) 指定排餐『買一送一』，每日限量100份。】
【12/24(四)-1/22(五) 單筆消費滿500元，送500元品牌商品優惠券組。】
～想要嘗鮮享優惠的朋友一定要抓準時機去品嘗唷～
米塔炙燒牛排專門店全國首店坐落台中中友百貨B棟15樓
不論是在附近的一中商圈逛街走累，還是在百貨公司血拚完想找個地方歇腳吃飯，
這裡都是相當不錯的選擇！
來嘗鮮的這天是平日晚餐最早的時段，外面約莫已經有兩組客人在等待進場了
我猜可能是奔著「12/12(六)-12/23(三) 指定排餐『買一送一』」這個開幕優惠來的吧XD
凡點『頂級熟成無骨牛小排』或『頂級熟成肋眼牛排』即送『香烤米塔私房魚排』或『碳烤脆皮雞腿排』乙份。
活動期間每日11:00及17:00時段各限量50組（共100份）
其實對於「米塔集團」的印象我一直停留在他們的手感烘焙（麵包好吃）
這次新品牌米塔炙燒牛排也有提供多款歐式麵包、主廚例湯、飲品、杜老爺冰淇淋等
自助吧無限供應
而且用完餐還可以拿甜點兌換券，去櫃台換取一份蛋糕，為此次用餐畫下完美句點。
環境介紹
店內是偏美式排餐餐廳明亮清爽的裝修風格
座位數不算少，都是舒服的沙發椅，也有提供兒童椅給小朋友使用 ！
很適合家庭聚餐或跟三五好友相約，吃完飯坐會兒聊下天也很舒適～
無限供應自助吧
進門的右手邊就是櫃台、甜點櫃、冰淇淋與各式汽水、冷熱飲
除了常見的汽水機與咖啡機外，這裡也有無酒精沙瓦，
但我對沙瓦沒興趣，旁邊的甜點櫃比較是我的菜～
蛋糕選擇也挺多的，可以拿帳夾上的甜點兌換券，去換想吃的口味！
（下方的酒類則是需要額外購買）
對面則是有主廚湯品、小菜、甜湯，還有A1醬、BB醬跟Tabasco可以取用
我看很多客人都有裝白飯+瓜仔肉，好像也很不錯吃的樣子，
可惜我當天太飽吃不下，所以暫時無法跟你們分享口味囉～
米塔炙燒牛排專門店菜單（2020.12月份）
Menu上都會標註肉品來源、嫩度及建議美味熟度
若有特殊需求，如：要嫩一點、少筋多油花等等，都可以請服務員推薦適合的排餐
點完主餐後也能用親民的價格加購開胃前菜、沙拉和啤酒
這裡的低消限制為120-140公分消費$188，140公分以上則需消費一客主餐，
以上消費均會酌收一成的清潔費
開始享用美食囉！
最早上桌的歐式麵包真是深得我心
葡萄乾口味跟巧克力口味都很好吃
外酥內軟，吃起來是溫熱的，需要續加就再告知服務人員就可以了！
目前米塔炙燒牛排專門店有推出加入會員送「明太子薯條」一份
既然有免費的，當然就要換起來囉！
而且加入會員也可以累積點數（米塔集團全適用）
不過當天沒有明太子了，所以換成起司醬給我們.....
炸得酥脆的金黃色薯條，連大人都吃得很高興呢！咬得卡滋卡滋響
（每桌上方都擺有玫瑰鹽與黑胡椒，供吃肉肉跟喝濃湯時使用～）
自助吧有玉米濃湯跟蔬菜羅宋湯兩種湯品可供選擇
玉米濃湯吃得到碎蘑菇；羅宋湯酸甜略鹹，有豐富的蔬菜跟小肉肉，
我個人比較喜歡羅宋湯，但兩款湯品口味都蠻不錯的！
小菜部分有韓式泡菜跟柚香蘿蔔
韓式泡菜偏台式口味，小辣偏鹹；冬天的蘿蔔就是好吃，調味爽口解膩～
當天兩個人用餐
點了頂極熟成無骨牛小排（送碳烤脆皮雞腿排），還有頂級熟成翼板
桌上這些都被兩個小女子吃光了，肚子真的無敵撐～～～
＊＊＊需要紙圍兜可跟服務人員索取 ＊＊＊
頂極熟成無骨牛小排 200g/7盎司 $728
選用CHOICE等級的濕式熟成牛肉
帶有豐富油花，一上桌就有撲鼻而來的牛排香氣及鐵板滋滋聲
鐵板上也搭配了一些時蔬
不得不說牛排的油脂混入底層的洋蔥，味道真是一絕！
頂極熟成無骨牛小排外層已經有用胡椒調過味了
隨著鐵板的高溫讓油汁香味四溢，豐富油花的小排吃起來完全不柴，
單吃肉質就很軟嫩多汁、少筋，沾上旁邊的黑胡椒醬也是別有一番風味。
雖然建議吃五分熟，但我覺得七分熟才是王道！哈哈哈
不想要口感太油膩，建議可以吃熟一點哦～
每道牛排皆提供高溫380度的鑄鐵磁石
覺得牛肉太生、太油都可以再自行DIY加熱，超級方便！
碳烤脆皮雞腿排 300g/10.5盎司 $378
家裡有小朋友的親子客層最愛點的就是這道主餐
嚴選去骨美國黃金雞大雞腿，用獨門醃料醃漬入味，再將肉排香煎至金黃色，
烘烤至外皮酥脆完美鎖住肉汁，不得不說，這個顏色也太誘人了吧！
一口咬下碳烤脆皮雞腿排的表皮，很酥脆！！！
腿肉非常多汁有彈性，本身就帶有鹹味，沾不沾醬都可以～
不吃辣的朋友可以跟我一樣搭配蘑菇醬
若想品嘗更多層次與風味，也可以要雙醬伺候XD
頂級熟成翼板230g/8盎司 $498
取自牛的肩胛部位，看看這個厚度，是不是要馬上先加10分！
翼板的油花均勻且口感Q嫩、嫩度適中帶有嚼勁，
喜歡少筋少油的朋友可以選這道主餐，CP質最高！
頂級熟成翼板上桌時，外表已經被大火炙燒鎖住肉汁，
切開後裡面還是漂亮的嫩粉色，習慣三到五分熟的朋友應該會喜歡這個口感。
由於我本身不敢吃太生的牛肉，所以都會炙燒到七分熟左右才品嘗，
口感類似牛小排，但沒有牛小排這麼油，我還蠻推薦的！！！
期間若是鑄鐵磁石不夠熱了，也可以請服務員替換一顆，很貼心呢！
餐後可以來點冰淇淋跟甜湯～
當天的甜品是紅豆紫米湯，用料非常紮實，熬得很濃稠，
口味不會太甜，小小一碗剛剛好，女生可以多吃一點紅豆紫米養顏美容！
最後用甜點券去換了戀戀香頌與爵士拉斯
戀戀香頌是口味比較清新的海綿蛋糕
爵士拉斯則是濃郁的巧克力口味，我比較推薦這個！
其實很多蛋糕感覺都很好吃，可惜只能選一個哈哈
用餐日期：2020.12.16
趁著開幕當周來米塔炙燒牛排專門店的用餐經驗還不錯～
但可能因為新開幕，所以部分服務人員操作還不是很熟練，
可以感覺到他們的客氣與緊張XD
不過身為消費者也不要有我就是老大的心態，多給予一些包容，世界會更好！
【米塔炙燒牛排專門店 】
120-140公分低消$188，140公分以上則需消費一客主餐，
以上消費均會酌收一成的清潔費
【開幕期間限定優惠，數量有限，送完為止！】
●12/12(六)-12/23(三) 指定排餐『買一送一』，每日限量100份，
凡點『頂級熟成無骨牛小排』或『頂級熟成肋眼牛排』即送『香烤米塔私房魚排』或『碳烤脆皮雞腿排』乙份。
●12/24(四)-1/22(五) 單筆消費滿500元，送500元品牌商品優惠券組。
★米塔炙燒牛排專門店★
台中首店｜中友店
營業時間：週一至週四 11:00-14:30 17:00-22:00
週五至週日11:00-22:00（全天候）
電話：04-2225-1016
☑可現金☑可刷卡☑可品牌餐券
粉絲頁：https://www.facebook.com/mitasteak
地址：台中市北區三民路三段161號15樓（中友百貨B棟15樓）
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