Hello 大家好 我是RouRou.柔柔
我常常分享起士公爵的蛋糕,也確實很喜歡他們家的甜點
但是!我這次遇到我「命定」的口味了!!!
它就是春節限定的好日子花生乳酪蛋糕
真的不誇張,拍完照後試吃第一口就超級驚艷~
濃郁的花生香加上焦糖的甜,還有微鹹的重乳酪
媽呀!怎麼會這麼合適,完全天生一對
我本身是很愛花生的人,買烤土司一定是花生口味
也很喜歡夜市賣的那種蒸花生,三不五時還會偷吃堅果醬XD
起士公爵好日子花生乳酪蛋糕同樣也有三種吃法
不過我這次還放冷藏就大家分光了,來不及分享冷凍後的口感
可見這個口味也很受我家人們的喜愛呢!
▲起士公爵的蛋糕盒的很厲害,讓我每次收到的甜點都是很完整的!
這款蛋糕選用的花生是來自嘉義東石余順豐9號花生
品名也很有寓意,好日子+花生(長生果)
「祝福大家長壽多福,好事日日家門入」
做為新年伴手禮確實是非常非常適合,希望它是長賣商品啦!
好日子花生乳酪蛋糕嚴選了100%凝脂乳酪、殺菌液蛋、蔗糖、
花生醬、鮮奶油、花生粒、新鮮牛奶等食材製成
依舊秉持著低糖、低油、無澱粉的初衷,熱量遠比一般乳酪蛋糕來得低
(冷凍可保存7日,會對乳製品、花生過敏的朋友就不建議食用囉!)
好日子花生乳酪蛋糕上方有香濃酥脆的花生碎
咖啡色那層是香甜的焦糖淋醬(吼~讓我想起小時候牛奶糖的滋味了)
基底是融合花生香氣的減糖乳酪蛋糕
整體的口感非常多層次,花生與焦糖配合的相當剛好
濃而不甜膩,也不會互爭鋒頭,好喜歡!!!
特別愛融入質樸花生與濃郁乳酪的蛋糕主體
不談上層的花生碎與焦糖醬,它本身就是讓我愛不釋口的風味
若加上那兩樣,又是讓微鹹的好日子花生乳酪蛋糕更上層樓呢!
咬碎花生後的香氣,真的跟這款蛋糕好合拍唷!!!
2020就讓我們好事都會花生/發生吧~
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